美味いパスタはどこですか？

月曜から全然更新してないーっ！！こんなのブログ始めてから初なんだけど…
ま、ネタがなかったって言うのもあるんだけどね。

とりあえず昨日はテストでした。ワーシン腫瘍の病理所見が出てこなくって真剣に焦った挙句、なんとか絵だけは思い出せたのでそれ参考にして書いたんですが、後で見たら間違いまくってましたorz　やっべ…

んで帰ってから夕食作りました。最近パスタ作りに凝っていてクリームソースを上手く作れないかと四苦八苦中です。
ほんとにむずかしいよ、これ。煮詰めすぎて焦げやすいし、塩加減が難しいし（牛乳の甘味が目立つんだよね）…美味しいパスタってなかなか出来ないね！
逆にトマトソースは瓶詰めのとかが結構あるから楽なんだけど。トマトから作ってみたこともあるけど、種とるのがすげー大変だった。多分もうやんない。

ちなみに昨日は鮭とほうれん草のクリームソースでした。
今度は生鮭じゃなくて塩鮭で作ってみようかな？